Естество.
Холодное, сухое в первой [степени].
Действия и свойства.
Крахмал склеивает и смягчает. Крахмал надо варить [так]: на одну [часть крахмала] три таких же части воды. Косметика.
С шафраном крахмал [наносят] на веснушки, и он сводит их.
Язвы.
Он зарубцовывает язвы и улучшает их.
Органы глаза.
Крахмал препятствует материи опускаться в глаз.
Органы дыхания и груди.
Крахмал смягчает грудь. Похлебка, приготовленная из [крахмала] , не допускает катары до груди.
Органы извержения.
Крахмал, один или с чечевицей, сгущает естество и останавливает хронический желчный понос.