Щавель конский
— многолетнее травянистое растение, из семейства гречишных, высотой 60—150 см,
с коротким многоглавым корневищем и мощным, слабоветвистым корнем. Стебель прямостоячий,
бороздчатый, заканчивающийся длинной метелкой мелких зеленоватых цветков,
Нижние стеблевые листья крупные и широкие, верхние мелкие и узкие. Латинское название rumex в переводе означает «копье», это название дано из-за формы листьев. Цветет в июне— июле (рис. 91).
Распространен по всему СССР, кроме Севера. Растет на пойменных лугах, по берегам рек, склонам холмов, в рощах, на лесных полянах, около дорог. Лучше всего растет в умеренно влажных почвах.
Используются корни, собранные осенью, вкус их вяжущий, напоминающий вкус ревеня.
Химический состав. В корнях найдены дубильные вещества (8—12%), флавоноиды, витамин К, эфирное масло, смолы, железо, органические кислоты (щавелевая, кофейная и другие); в листьях — аскорбиновая кислота (60,5 мг%), флавоновые гликозиды (гиперазид и рутин), каротин; в листьях и стеблях — органические кислоты; в цветках — аскорбиновая кислота (68,4 мг%). Растение обладает антибактериальной активностью.
Действие и применение. В малых дозах обладает вяжущим свойством, в больших — слабительным, близким по действию к ревеню. Послабляющее действие наступает через 10—12 часов с момента приема. Действующие начала оказывают стимулирующее влияние на мускулатуру толстого кишечника, способствуя размягчению фекальных масс. При длительном применении может наступать привыкание. В малых дозах (2,5—5 г) обладает желчегонным действием рефлекторной природы. Некоторыми отмечено гипотензивное действие препаратов из конского щавеля.
Применяется в виде настоя, отвара, экстракта для лечения колитов, энтероколитов и гемоколитов, при геморрое, трещинах заднего прохода, как противогнилостное, противоцинготное и кровоостанавливающее средство. В виде порошка — при малокровии и как средство, регулирующее работу желудочно-кишечного тракта.
В китайской медицине отвар корня применяют в качестве слабительного, сырой измельченный корень или отжатый из него сок — наружно при заболеваниях кожи.
В ГДР н ФРГ отвар корня применяется при раздражении зева, гортани, катаре верхних дыхательных путей, при кашле, насморке, фронтите, головной боли (в виде растираний свежим соком или в виде экстракта) (Bassler).
В отечественной народной медицине кастой из конского щавеля применяется при цинге, язвенных стоматитах, гингивитах.
В Узбекистане молодые листья и черешки употребляют в пишу.
Облиственные верхушки шавеля конского, собранные в период цветения, мы используем как вяжущее (в малых дозах), кровоостанавливающее, противогнилостное средство при колитах, энтероколитах и геморрое.