Полынь обыкновенная (чернобыльник) (artemys — здоровый, свежий) — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 100—150 см. Корневище многоглавое, с короткими побегами и ветвистыми буроватыми корнями. Стебли прямостоячие, ребристые, вверху ветвистые, шерстистовойлочные, внизу деревянистые. Листья очередные, сидячие, рассеченные, с верхней стороны темно-зеленые, снизу бело-войлочные. Цветки мелкие, розовые, собраны в обратнояйцевидные корзинки, образующие метельчатые соцветия. Цветет в июне — августе (рис. 61). Распространена почти по всему СССР, растет на сырых лугах, по берегам рек, по огородам, по пустырям, около жилья.
Используются облиственные верхушки и нижние листья, собираемые в начале цветения. Корни собирают осенью, когда надземная часть начинает увядать. Высушенная трава обладает острым ароматом, вкус слегка горький, терпкий. У корней запах также ароматический, вкус сладковатый, острый.
Химический состав. В траве найдены эфирное масло (до 0,6%), содержащее цинеол, Ас-туйон, борнеол; в листьях — эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 175 мг%, в цветках — до 7,9 мг%), каротин, дубильные, слизистые и смолистые вещества, алкалоиды, инулин; в корнях — эфирное масло, дубильные, слизистые, смолистые и сахаристые вещества.
Действие и применение. Трава полыни обладает жаропонижающим, антисептическим и общеукрепляющим свойствами.
В болгарской медицине используется как седативное, повышающее аппетит средство, а также в гинекологической практике.
В китайской медицине применяется чернобыльник индийский, в котором дополнительно найдены холин, аденин, ниретрин, аскорбиновая кислота, каротин, витамин В,. Листья этого растения применяются в качестве кровоостанавливающего, жаропонижающего, общеукрепляющего и антитоксического средства.
Назначается чернобыльник индийский при токсикозах беременности, невралгии, пиодермии. При бронхиальной астме рекомендуется вдыхание дыма, получаемого от сжигания сухих стеблей и листьев. Надземная часть растения является главным сырьем для сигар моксы — метода прижиганий, который весьма широко распространен в китайской медицине и применяется при самых различных заболеваниях.
Полынь обыкновенная — старое народное средство. Абу Али Ибн-Сина широко рекомендовал надземную часть растения при почечнокаменной болезни, при эрозиях матки и в качестве абортивного средства в виде ванн; отвар травы — от насморка и головной боли (в виде лекарственной повязки).
В отечественной народной медицине трава и корни полыни обыкновенной применялись в виде спиртового экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки. В качестве отвара корня применяется в народной медицине как успокаивающее, противосудорожное средство при эпилепсии, неврастении, менингите и других нервных заболеваниях; в качестве отвара травы — как противоглистное, обезболивающее и ускоряющее роды средство, а также при
аменорее и дисменорее; вытяжка из корня — при водянке. Корень, настоен-ный на белом вине, — при туберкулезе легких и как повышающее аппетит средство. Наружно настой из травы используется при воспалении слизистых оболочек, для лечения язв и долго не заживающих ран. Свежую траву в измельченном виде прикладывают к ранам для более скорого их заживления.
Полынь находит применение и как пряная приправа к кушаньям, особенно к жирным блюдам, для чего в некоторых местностях чернобыльник разводят в огородах.